Koszyczki z pomidorów
Moja rodzinka to mąż Marek oraz dzieci Justyna (17 lat) i syn Rafał (21 lat). W naszym menu przeważają dania mięsne, zupy, ale również sałatki i surówki.
Składniki:
- 8 pomidorów
puszka szprotek lub innej ryby w oleju
cebula
2 ugotowane jajka
majonez
sól, pieprz
natka pietruszki
Koszyczki z pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z pomidorów wycinamy koszyczki, łyżeczką wydrążamy miąższ.
-
2.
Rybę osączamy z oleju, rozgniatamy widelcem. Cebulę drobno siekamy, jajka
rozgniatamy widelcem lub drobno kroimy. Rybę z cebulą i jajkami mieszamy z łyżką majonezu, przyprawiamy solą i pieprzem. - 3. Nadzienie nakładamy do koszyczków. Smarujemy majonezem i dekorujemy natką.
Komentarze