Koperkowa ryba
- Łatwy
Ostatnio miałam okazję jeść rybkę z bardzo intensywnym smakiem kopru w domu spróbowałam odtworzyć ten smak i udało się .
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 1 szklanka
- Jajko: 1 sztuka
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz czarny świeżo zmielony: 1 szczypta
- soda: 1 szczypta
- zielony koperek-posiekany: 0.5 pęczka
- bułka tarta: 2 szklanki
- filety z dorsza: 5 sztuk
- cytryna: 0.5 sztuki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz czarny mielony: 0.5 łyżeczki
- kolendra: 2 łyżeczki
- olej do smażenia: 1 szklanka
Koperkowa ryba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety oczyścić i osuszyć,skropić sokiem z cytryny,natrzeć solą,pieprzem i kolendrą ,zostawić w lodówce na 3-4godz.
-
-
Komentarze