kasza jęczmienna średnia z pieczarkami, indykiem w papryce żółtej

Kasza jęczmienna średnia z pieczarkami, indykiem w papryce żółtej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. na gorącym oleju podsmażyć mięso gulaszowe z indyka pokrojone na małe kawałki razem z pokrojoną w kostkę cebulą
• 2. dodać pokrojone dość drobno pieczarki i na większym ogniu mieszając podsmażać z 5 minut, wsypać ugotowaną kaszę średnią w niesolonej wodzie
• 3. do smaku dodać pieprz, kucharka, natkę pietruszki i podsmażać do odparowania nadmiaru wody
• 4. z papryk odciąć czubek, usunąć pestki, opłukać i nadziać kaszą do pełna lekko ubijając nadzienie
• 5. do rondla dać olej i podsmażyć papryki z 2 minuty z każdej strony i pod przykryciem dusić z 10 minut na średnim ogniu