Kąski kurczaka w krakersach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć , osuszyć i pokroić w paski.
Włożyć do salaterki i zalać maślanką. Pozostawić w lodówce na ok 30 min.
Krakersy przełożyć do woreczka i rozgnieść , najlepiej wałkiem
Następnie mięso osaczyć na sicie. Przełożyć do salaterki i dodać roztrzepane jajko, zioła , sól. Wymieszać.
Dodać pokruszone krakersy i dobrze pomieszać.
Smażyć na oleju na złoty kolor.
Podawać z sosem czosnkowym. W/w składniki sosu dokładnie wymieszać. ( sos jest smaczniejszy jeśli trochę postoi i smaki się połączą )
Smacznego .
Komentarze