Kakaowiec z lukrem pękający
- 50 min
..w moim domku ciężko jest nie upiec ciacha na niedzielę - niewybaczalne ;) ... a nawet na tygodniu nam się zdarza ;) Po prostu bardzo to lubimy !!!
- 50 min
Składniki:
- Ciasto: 2 jajka
1/2 szkl śmietany
1/2 szkl cukru
1 łyż mąki ziemniaczanej
ok. 5 szkl mąki
1/2 margaryny
1 łyżecz amoniaku
3 łyż cacao
Krem: 3 jaja
1 szkl śmietany
2,5 szkl mleka
1 margaryna
1 szkl cukru
3 budynie czekoladowe
3 łyżecz cacao
aromat rumowy
3 łyż mąki pszennej
Lukier: 3/4 szl cukru-pudru
2 łyżecz cacao
kilka kropel wody
Kakaowiec z lukrem pękający - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto połączyć i zagnieść, podzielić na 4 części. Cienko rozwałkować na wielkość dużej blachy piekarnikowej, upiec po kolei w 200'C po 15 min.
Na krem: z mlekiem rozpuścić margarynę i cukier. Jajka roztrzepać ze śmietaną, proszkiem budyniowym, mąką,cacao i aromatem. Całość wlać do gotującego się mleka (na małym ogniu) i mieszać do zgęstnienia. Lekko przestudzić. Gotową masą przełożyć cacaowe placki.
Lukier: wszystkie produkty połączyć, wymieszać - utrzeć.
Nożem rozsmarować na powierzchni ciasta. Smacznego!
Porady
Oczywiście ciasto można wzbogacić swoim ulubionym aromatem :)
Podobne przepisy
Komentarze