Gwiazdki rozmarynowo ziemniaczane

Placuszkiziemniaczane z rozmarynem

Katarzyna Janeczko

Ziemniaczane gwiazdki, które można podawać do sałatek, obiadu lub sosu czosnkowego. Pyszne na ciepło i na zimno.

Składniki:

1 jajko
1 kg ziemniaków
rozmaryn świeży lub suszony
sól
mąki tyle ile zabierze ciasto (ok 3-4 czubate łyżki)

Gwiazdki rozmarynowo ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, zemleć i wystudzić. Następnie przepuścić przez maszynkę lub praskę. Dodać jajko, mąkę, posiekany rozmaryn, doprawić solą. Wymieszać i zagnieść jednolite ciasto jak na kopytka. Gotowe ciasto wyłożyć na stolnicę, lekko podsypując mąką, rozwałkować i foremką do ciastek wycinać gwiazdki. Smażyć na patelni na złoty kolor.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.96 (175 ocen)

Makowe ciasteczka gwiazdki

4.96 (175 ocen)

Makowe ciasteczka gwiazdki

joanna30 Przepyszne, makowe ciasteczka, które w ekspresowym tempie znikają ze stołu ;) 30 min

4.5 (163 ocen)

Cynamonowe gwiazdki

4.5 (163 ocen)

Cynamonowe gwiazdki

Iwona75 Kruche, cynamonowe ciasteczka w polewie czekoladowej. Idealne na dodatek do herbatki w świąteczne dni. Można je również wykorzystać jako słodki podarek. Przepis pochodzi ze strony Moje wypieki. U mnie zagościły na stałe, piekę je zawsze w dużych ilościach na Boże Narodzenie. 50 min

0 (0 ocen)

gwiazdki

0 (0 ocen)

Gwiazdki

aniak gwiazdki robiła ze mną 5 letnia córeczka, która uwielbia wykrajać ciastka i dekorować

4.5 (162 ocen)

Gwiazdki z marmoladą

4.5 (162 ocen)

Gwiazdki z marmoladą

Paulina Sygnat Gwiazdki z marmoladą 50 min

4.5 (157 ocen)

Orzechowo cynamonowe świąteczne gwiazdki:))

4.5 (157 ocen)

Świąteczne cynamonowe-orzechowe gwiazdki

moniquelodz Przepyszne, świąteczne ciasteczka z białym lukrem:)) 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

gwiazdki

0 (0 ocen)

Mini gwiazdki ziemniaczane z koperkiem i chrzanem

Kasja1986 Ziemniaki w takim wydaniu to wspaniała przekąska lub dodatek do dania głównego, dzięki dodatkowi chrzanu idealnie pasują do dań z ryb oraz drobiu. 40 min