Świąteczne cynamonowe-orzechowe gwiazdki

  • wyświetlono: 4350 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Przepyszne, świąteczne ciasteczka z białym lukrem:))

moniquelodz
  • 90min

Składniki

3 białka
350-400 g mielonych orzechów laskowych
250 g cukru pudru
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżeczka zmielonego cynamonu
3 kropelki olejku migdałowego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Świąteczne cynamonowe-orzechowe gwiazdki

  • Z ciasta wycinamy gwiazdki:)1. Ustaw mikser na najwyższe obroty i ubij białka na sztywną pianę.
    Cukier puder przesiej i dodawaj stopniowo do białek wciąż je ubijając. Następnie odłóż 2 duże łyżki piany z cukrem, ponieważ posłuży nam ona jako lukier.Ustaw mikser na najniższe obroty i stopniowo dodawaj cukier wanilinowy, olejek, cynamon, połowę orzechów laskowych.Pozostałe zmielone orzechy zagnieć wraz z cukrową pianą. Dodaj ich tyle aby ciasto się nie kleiło.
    Ciasto przełóż na oprószoną cukrem pudrem stolnicę i rozwałkuj na grubość 0,5 cm , następnie wytnij gwiazdki i przełóż je na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.
  • Gwiazdki pokrywamy lukrem:)2. Wierzch gwiazdek posmaruj odłożoną pianą z białek i cukru. Gdyby lukier okazał się zbyt gęsty można go rozcieńczyć kilkoma kroplami wody.
  • Ciasteczka przechowujemy w tekturowym pudełku:)3. Temperatura pieczenia zależny od rodzaju piekarnika: piekarnika gazowy pozycja 1-2 (nienagrzewany piekarnika); piekarnik elektryczny 130 C°-150 C° (nagrzać piekarnik). Czas pieczenia wynosi 20-30 minut.

Porady

Jeśli przeznaczamy gwiazdki na prezent to pakujemy je do pięknych tekturowych pudełeczek wyłożonych papierem i przewiązujemy kolorową wstążeczką.
Ciasteczka najlepiej przechowywać w tekturowym pudełku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiciasteczkagwiazdkiciasteczka świąteczneorzechowe ciasteczkaciasteczka gwiazdki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Babka orzechowo – cynamonowa z czekoladą

Dodane przez: juchab

Babka orzechowo – cynamonowa z czekoladą

Pyszna mięciutka, wilgotna i mocno...

gwiazdki

Dodane przez: aniak

Gwiazdki

gwiazdki robiła ze mną 5 letnia...


Sernik cynamonowo-orzechowy z jabłkami

Dodane przez: Asialuszcz

Sernik cynamonowo-orzechowy z jabłkami

Jest to wspaniałe połaczenie sera...

Gofry cynamonowe z masłem orzechowym

Dodane przez: MonaLiza

Gofry cynamonowe z masłem orzechowym

Gofry z dodatkiem cynamonu serwowane...

Cynamonowo-orzechowe kule.

Dodane przez: BABECZKA 35

Cynamonowo-orzechowe kule.

Pyszne ,kruche o zapachu cynamonu.

image-1rjef4n

Dodane przez: gosia56

Orzechowa szarlotka z budyniem i gwiazdkami

Pierwszy raz piekłam taką szarlotkę...