Gulasz z kaszą
- 1 godz. 20 min
Pyszny gulasz z wyśmienitym mięsem
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- -dwa woreczki kaszy
-1 kg łopatki wołowej
-600 ml bulionu wołowego
-3 ząbki czosnku
-2 liście laurowe
-szczypta mielonego kminku
-2-3 łyżki mąki
-szczypta soli
-szczypta pieprzu
-łyżeczka papryki słodkiej
-olej do smażenia
Gulasz z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w kostkę poruszyć sola i pieprzem i wymieszać. Do garnka wrzucić mięso i podsmażyć na oleju. Następnie wrzucić czosnek i razem wszystko przez chwilę podsmażać. Następnie dodać mąkę paprykę kminek liść laurowy i zalać wszystko bulionem.Całość przyprawić do smaku sola i pieprzem i dusić na małym ogniu przez 45 minut często mieszając. Gotowy gulasz podawać w kaszą.
Komentarze