Grillowany karczek pod warzywną kołderką
- Dla 2 osób
- Łatwy
Karczek i grillowane warzywa troszkę inaczej.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kotlety z karczku: 2 sztuki
- oliwa: 3 łyżki
- przyprawa Kamis karkówka z grilla: 2 łyżki
- czosnek: 2 ząbki
- majeranek: 2 łyżeczki
- zielona papryka mała: 1 sztuka
- czerwona papryka mała: 1 sztuka
- mała cebula: 1 sztuka
Grillowany karczek pod warzywną kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokrojony w plastry karczek trzymamy przez kilka godzin w marynacie z oliwy, wyciśniętego ząbka czosnku, majeranku i przyprawy Kamis do karkówki z grilla.
- 2. Następnie grillujemy wraz z pokrojonymi na duże kawałki kolorowymi paprykami i cebulą.
- 3. Gdy warzywa zrobią się miękkie i zrumienione bardzo drobno je siekamy tworząc prawie, że sos.
- 4. Kotlety podajemy przykryte kołderką z grillowanych warzyw.
Komentarze