Gazpacho z tropików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Arbuza przekrawamy wpół, tworząc miseczkę. Wydrążamy ją.
2.Pomidory nacinamy, sparzamy gorącą wodą i obieramy ze skórki. Wycinamy twardą końcówkę od szypułki. Kroimy go w kostkę i wraz z arbuzem miksujemy go blenderem. Listki mięty drobno siekamy i dodajemy do koktajlu. Schładzamy.
Porady
Koktajl możemy odsączyć na sitku lub za pomocą gazy z resztek pestek, lub najpierw wybrać pestki.
Możemy dodać kostki lodu.
Komentarze