Galaretka truskawkowo-pomarańczowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy pół litra wody i rozpuszczamy galaretkę dokładnie mieszając. Wlewamy do szklanek i dosypujemy kostki kandyzowanego ananasa. Czekamy aż zastygnie.
2. Zastygniętą galaretkę posypujemy łuskanym słonecznikiem.Truskawki szypułkujemy, myjemy, zasypujemy cukrem i miksujemy blenderem. Żelatynę rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody i dolewamy do truskawek. Mieszamy. Wylewamy na zastygniętą galaretkę i wkładamy do lodówki do zastygnięcia.
3. Bitą śmietanę ubijamy, wsypujemy kakao i mieszamy bardzo delikatnie, by kolory nie zmieszały się całkowicie a tworzyły ‘ślimaczka’. Układamy porcje na zastygniętych truskawkach.
Komentarze