Faszerowana cukinia
Prosty i smaczny przepis na cukinię
Składniki:
- Przygotuj:
1 średnią cukinię
300 g mięsa mielonego
1 cebulę
4 ząbki czosnku
ser żółty tarty
1 paprykę czerwoną
½ puszki groszku
Faszerowana cukinia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Cukinię umyj, przekrój na pół, odetnij końcówki, wydrąż część miąższu. Cukinię posól, użyj pieprzu i papryki mielonej. Odstaw na jakieś 10-15min.
2. Cebulę i czosnek podsmaż na patelni, dodaj mięso mielone, a następnie pokrojoną w kostkę paprykę. Na końcu dodaj groszek. Całość przypraw do smaku solą, pieprzem, tymiankiem i papryką.
3.Farszem wypełnił wydrążone cukinie, zapiekaj ok. 35 min. w temp 180C. Na 10 min przed końcem zapiekania posyp żółtym serem.
Podobne przepisy
Komentarze