Farfalle w sosie śmietanowo-szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku podgrzewać na małym ogniu szpinak aż do rozmrożenia, dodać bulion i gotować przez chwilę. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wlać śmietanę kremówkę i gotować na malutkim ogniu ok. 5 minut. Pokruszyć na kawałki ser lazur, wrzucić go do sosu śmietanowego i podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia. Dodać starty parmezan, sól, pieprz do smaku, wymieszać i wyłożyć na makaron. Pokruszyć na wierzch odrobiną lazura i od razu podawać.
Smacznego :)
Komentarze