Drobiowe kotleciki w cieście
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 0,5 kg filetów z kurczaka
2 jajka
4 łyżeczki oleju
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki musztardy
1 łyżka przyprawy do grilla
1 łyżeczka przyprawy warzywnej do potraw
olej do smażenia
Drobiowe kotleciki w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z kury umyć, pokroić w kostkę. Jajka i olej roztrzepać trzepaczką. Mąkę przesiać, połączyć z jajkami. Następnie dodać musztardę, wszystko dokładnie wymieszać. Dodać pozostałe składniki – kurczak, przyprawy. Wymieszać i pozostawić na min. 2 godziny. Można przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki. Smażyć na gorącym oleju, na złoty kolor. Łyżką nakładać na patelnię, formując małe kotleciki.
Smacznego!
Komentarze