Domowy batonik
Domowe batoniki są dużo lepsze od tych kupionych w sklepie, a ile satysfakcji daje ich przygotowanie.
Składniki:
- Ciasto:
17 dag mąki pszennej,
15 dag margaryny,
4 łyżki brązowego cukru.
Dodatkowo:
6 dag masła,
4 łyżki brązowego cukru,
puszka niesłodzonego mleka skondensowanego,
100g mlecznej czekolady,
50g gorzkiej czekolady.
Domowy batonik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ze składników zagnieść kruche ciasto. Owinąć w folię i schładzać pół godz. Następnie wylepić dno formy o śr. 24x27cm, nakłuć widelcem. Piec ok. 20 min w temp. 180st. Ostudzić.
- 2. Do garnka wlać mleko, dodać masło i cukier. Gotować ok. 20-25 min na małym ogniu, stale mieszając. Lekko przestudzić. Ciepłą masę wyłożyć na ciasto. Odstawić, by ostygło.
- 3. Czekoladę stopić, wylać na wierzch ciasta. Odstawić, by całkowicie zastygła. Pokroić w kwadraty.
Komentarze