Batonik serowy w czekoladzie

  • wyświetlono: 3425 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne twarogowe batoniki, polane czekoladą. Nie tylko dla dzieci;)

IMGP5924-4c
  • 90min

Składniki

300g twarogu półtłustego
30g masła
2-3 łyżki cukru pudru (lub więcej wg uznania)
ziarenka z laski wanilii
4 herbatniki (u mnie digestive)
łyżka gęstej konfitury (najlepiej z dużymi kawałkami owoców)
50g gorzkiej czekolady (mlecznej lub deserowej)
biała czekolada do dekoracji
olej do smarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Batonik serowy w czekoladzie

  • 1. Twaróg wyłożyć na gazę, położyć na sicie, przygnieść czymś ciężkim, żeby serwatka odciekła, zostawić na ok godzinę.
    Twaróg przepuścić przez maszynkę lub przetrzeć przez sito, wymieszać z masłem, cukrem pudrem i ziarenkami wanilii.
    Obręcz posmarować cienko olejem, żeby łatwiej było ją zdjąć po uformowaniu masy.
    Na herbatniku postawić obręcz, włożyć masę serową, w środku zrobić wgłębienie, napełnić konfiturą, przykryć masą serową, za pomocą wypychacza zdjąć obręcz.
    W ten sposób uformować kolejno pozostałe batoniki.
    Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Każdy batonik polać czekoladą, rozsmarowując ją też po bokach. Z wierzchu udekorować białą czekoladą, pozostawić do zastygnięcia.
    Gotowe ciastka przechowywać w lodówce.

    Smacznego!

Porady

Wersja w silikonowych foremkach (prostokątne, 10x3cm): foremki wysmarować czekoladą (jak na pralinki), napełnić masą serową, zalać czekoladą, pozostawić do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógczekoladaserekbatoniki serowebatoniki twarogowe

Komentarze

Podobne przepisy

Pijane śliwki w gorzkiej czekoladzie

Dodane przez: AgaAga

Pijane śliwki w czekoladzie

SUSZONE ŚLIWKI NASĄCZONE WINEM,...

Kandyzowana pomarańcza w czekoladzie

Dodane przez: Jola1977-1977

Kandyzowana pomarańcza w czekoladzie

Kandyzowana pomarańcza w polewie...

mleczne batoniki

Dodane przez: dagooshya

Mleczne batoniki w czekoladzie

Batoniki z mlecznym nadzieniem...

koksanki

Dodane przez: Klaudia0318

Kokosanki w czekoladzie

Moj maz je uwielbia.

orzechowe księżyce

Dodane przez: klementynka

orzechowe księżyce w czekoladzie

Te ciasteczka są tak delikatnie,...

image-014dwly

Dodane przez: lalalova15

Czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady,...

Babeczki są mocno czekoladowe i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE