De volaille w sosie czosnkowym
Gotuję z przyjemnością i pasją. We wszystkie dania wkładam serce, a potem mam satysfakcję,jeśli moje potrawy smakują innym.
Składniki:
- ● duży filet z kurczaka
● 15 dag żółtego sera
● 1/3 kostki masła
● duża kwaśna śmietana
● mały jogurt naturalny
● 3 łyżki majonezu
● 2 ząbki czosnku
● sól
● pieprz
● szczypiorek
● 2 jajka
● bułka tarta
● przyprawa delikat (czerwona) do mięs
De volaille w sosie czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śmietanę i jogurt mieszamy,
dodajemy majonez, sól, pieprz
i zmiażdżony czosnek. Mieszamy
i wkładamy do lodówki. -
2.
Filet myjemy, grube kawałki
przekrawamy w poprzek. Rozbijamy
tłuczkiem i doprawiamy
pieprzem, solą, czosnkiem i delikatem.
Zwijamy w ruloniki, boki
zwijając do środka, w środek
wkładamy pasek masła i sera.
Spinamy wykałaczkami. -
3.
Filet myjemy, grube kawałki
przekrawamy w poprzek. Rozbijamy
tłuczkiem i doprawiamy
pieprzem, solą, czosnkiem i delikatem.
Zwijamy w ruloniki, boki
zwijając do środka, w środek
wkładamy pasek masła i sera.
Spinamy wykałaczkami.
Komentarze