Czosnek w oliwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek obieramy i mieszamy
z solą, czarnuszką,
kolendrą i papryką. Zalewamy
oliwą, przykrywamy i odstawiamy
na 7 dni. Raz dziennie
mieszamy.
2.Czosnek przekładamy do
wyparzonych słoików, zalewamy
oliwą z marynaty
i mocno zakręcamy. Nie pasteryzujemy.
Przechowujemy
w ciemnym i suchym miejscu
w temperaturze pokojowej.
Komentarze