Czekoladowo-pomarańczowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do rondelka wkładamy margarynę i rozpuszczamy. Odstawiamy dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy aż do rozpuszczenia. Następnie dodajemy łyżkę kakao i mieszamy energicznie aby masa była gładka bez grudek. Odstawiamy do wystudzenia.
2.Pomarańczę myjemy i ścieramy z niej skórkę. Przekrawamy na pół i wyciskamy sok. Do miski wrzucamy wszystkie sypie składniki. Następnie dodajemy pozostałe czyli jajka, mleko, sok z pomarańczy, otarta i kandyzowana skórkę oraz kilka kropel aromatu pomarańczowego. Energicznie mieszamy aby nie było grudek. Następnie dodajemy przestudzoną masę czekoladową i mieszamy. Pieczemy 20 -25 min w temp 180 stopni.
Komentarze