Ciasto rabarbarowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar myjemy i kroimy na małe kawałki mieszamy z cukrem , cukrem pudrem i cynamonem.
Do przesianej mąki dodajemy drożdże , cukier , jajka, masło, olej,proszek i zagniatamy ciasto .
2.Blaszkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą , wykładamy 3/5 ciasta podnosząc boki na ok 3 cm, posypujemy bułką tartą wykładamy owoce.
3.Na wierzch wykładamy resztę ciasta , pieczemy 50-60 min w 180 *C . Ciasto jest gotowe gdy odchodzi od boków i ma lekko złoty kolor.
Porady
Zamiast rabarbaru można użyć startych na tarce o grubych oczkach jabłka .
Komentarze