Ciasto jogurtowo-jabłkowe
- 60 min
Ciasto jest przepyszne... Połączenie masy jogurtowej,jabłek i galaretki z delikatnym biszkoptem i czekoladową polewą...obłęd smakowy...
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt;
-8 jajek
- 1 szkl cukru
- 1 i 1/4 szkl mąki pszennej
-1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jogurtowa;
-4 galaretki truskawkowe
-2 łyżki żelatyny
-2litry jogurtu truskawkowego(ja dałem maślankę truskawkową)
Masa jabłkowa;
-5 dużych jabłek (ja miałem odmiane LIGOL)
-3 op galaretki cytrynowej
Polewa;
-3łyżki wody
-5łyżek cukru
-5łyżek kakao
-100g margaryny
Ponadto;
-wiórki kokosowe do ozdoby
Ciasto jogurtowo-jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt;
Z białek ubic pianę i usztywnić cukrem. Dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem. Blaszke o wym 25/30 wyłożyć papierem i przelać ciasto. Piec 30 min temp 180*C. Gdy biszkopt się upiecze i wystygnie przekroić go na dwie części .
Masa jogurtowa;
Galaretki rozpuścić w 2 szkl wody razem z żelatyną. Gdy galaretki zaczną tężeć dodać do jogurtów i w\dobrze połączyć za pomocą miksera.
Masa jabłkowa;
Galaretki rozpuścić wg przepisu na opakowaniu odstawić to wystygnięcia. Jabłką pokroić w kostkę( w razie potrzeby,gdy jabłka będą ciemniećpolać je cytryną lub posypać kwaskiem cytynowym).
Polewa;
Do małego garczka wlać wodę i włożyć margarynę-rozpuścić. Dodać cukier i kakaao-zagotować ciągle mieszając.
Przełożenie;
Pierwsza część biszkoptu-masa jogurtowa-jabłka-tężejąca galaretka-biszkopt-polewa-wiórki kokosowe.
Smacznego.
Porady
Zamiast jabłek można dać pokrojone brzoskwinie z puszki.
Komentarze