Ciasto serowo - jabłkowe

4.46 (186 ocen)

  • 2 godz.

Wspaniałe połączenie kruchego ciasta z masą serową i jabłkową idealne na przyjęcia i spotkań z przyjaciółmi.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Forma : 25x36 cm
    Ciasto

    3 szklanki mąki
    1 szklanka cukru pudru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 jajko + 2 żółtka
    25 dkg margaryny

    Masa jabłkowa

    1 i 1/2 kg jabłek
    3/4 szklanki cukru pudru
    2 opakowania galaretki cytrynowej
    1 łyżka masła

    Masa serowa

    1 kg białego sera
    125 ml mleka
    3 jajka
    1 opakowanie budyniu śmietankowego
    1 szklanka cukru kryształu
Wystaw ocenę:

4.46 (186 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciasto

Ciasto serowo - jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Przygotowanie ciasta 1. Przygotować wszystkie składniki na ciasto.
  • Przygotowanie ciasta 2. Z podanych składników zagnieść ciasto o gładkiej konsystencji, następnie podzielić je na 3 równe części.
  • Przygotowanie ciasta 3. Każdą część rozwałkować i wyłożyć na osobnych blachach. Piec pojedynczo po ok 15 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Masa jabłkowa 4. Masa jabłkowa.
    Jabłka obrać i pokroić w małą kosteczkę. Smażyć ok 15 minut. Do jabłek dodać 1 łyżkę masła oraz cukru i dusić do miękkości.
  • Masa jabłkowa 5. Następnie wsypać 2 galaretki i jeszcze przez chwilę gotować, ciągle mieszając.
  • Masa serowa 6. Masa serowa
    Ser zmielić przez maszynkę, jajka utrzeć z serem, cukrem i budyniem.
  • Masa serowa 7. Powstałą masę wymieszać z mlekiem i zagotować.
  • Wyłożenie masy 8. Gorącym nadzieniem przekładamy placki. Ciasto należy układać w następującej kolejności: placek, masa jabłkowa,
  • Wyłożenie masy 9. masa serowa i placek.
    Wierzch placka po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować