Ciasto jogurtowe z brzoskwinią i gruszką
Składniki:
- 150 g masła(roztopione)
2 szkl mąki pszennej
1 szkl cukru
250 g jogurtu naturalnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
1 puszka brzoskwiń w syropie
1-2 gruszki
Ciasto jogurtowe z brzoskwinią i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ubić z cukrem ,aż zbieleją dodać jogurt,wystudzone płynne masło, zmiksować.Białka ubić na sztywno.Do masy jogurtowej powoli dodawać przesianą mąkę z proszkiem i wymieszać .Następnie dodać pianę z białek .Dokładnie wymieszać.Gotowe ciasto wylać na przygotowaną wcześniej blaszkę(ok.30/25 cm),wyłożoną papierem do pieczenia.Poukładać na nim odsączone z syropu brzoskwinie i obrane pokrojone w cząstki gruszki.Piec w temp.180 st.C ok 45 min
Podobne przepisy
Komentarze