Ciasto cytrynowe z jagodami
- 45 min
Szybkie ciasto o bardzo apetycznym smaku i aromacie cytryny. W połączeniu z jagodami daje niezwykle smaczny efekt.
- 45 min
Składniki:
- 125 g masła lub margaryny
100 g cukru
3 jajka
200 g mąki
1 łyżeczka z małym czubkiem proszku do pieczenia
cytryna
1 szklanka jagód
Ciasto cytrynowe z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem. Dodać do niego jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sok i cienko otartą skórkę ze sparzonej wrzątkiem cytryny. Zmiksować. Wyłożyć do formy o wymiarach 26x 21 cm lub do tortownicy o średnicy 24- 26 cm. Wyrównać. Równomiernie rozsypać jagody. Piec ok.40- 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.
Porady
Zamiast jagód można dodać inne owoce- czereśnie, wiśnie, itp. Można zrezygnować z soku cytrynowego i zamiast niego dodać 2-3 łyżki mleka.
Komentarze