24 dag. maki
16 dag. masła
8 dag.cukru
2 żółtka gotowane- przetarte przez sitko
2 białka do posmarowania ciastek
gruby cukier do posypania ciastek
konfitura wiśniowa, wiśnie w żelu lub truskawki w żelu z puszki
Ciasteczka z konfiturą wiśniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki, aby było schłodzone.
Rozwałkować je na grubość około 1/3 cm.
Z jednej części ciasta wykrawać foremką pełne krążki,a z drugiej krążki z dziurką.
Pełny krążek posmarować białkiem, nałożyć krążek z dziurką i obtoczyć w grubym cukrze. Do dziurki włożyć ulubioną konfiturę.
Piec na blasze na papierze około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze