Ciasto z galaretką i czekoladą
- 2 godz.
Ciasto zawiera tylko 3 składniki które można zmieniać w zależności od preferencji gości. Ciasto jest błyskawiczne i może je zrobić nawet dziecko
- 2 godz.
Składniki:
- galaretka malinowa
szklanka wrzątku
tabliczka mlecznej czekolady
biszkopty podłużne pół opakowania
250 ml śmietany 30%
Ciasto z galaretką i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę pokroić na drobniejsze kawałki.
Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody.
Po rozpuszczeniu galaretkę przelać do większej miski i wsypać rozdrobnioną czekoladę, energicznie mieszać do rozpuszczenia się czekolady.
Powstałą masę odstawić do wystygnięcia, gdy masa zacznie gęstnieć należy ubić w osobnym naczyniu śmietanę na sztywno a następnie dodać stopniowo do galaretki i miksować do uzyskania jednolitej masy.
Biszkopty namoczyć w ponczu może to być sok z pomarańczy lub likier alkoholowy ułożyć na dnie formy na wierzch wylać masę wstawić do lodówki na min 2 godziny
Porady
galaretka szybciej będzie gęstnieć jeżeli wstawimy miskę do wody z lodem. Można użyć dowolnego smaku galaretki jak i czekolady ( może byc gorzka ,biała) można dodać wiórki kokosowe a na wierzch owoce lub galaretkę. Podwojona ilość składników jest idealna do dużej tortownicy
Komentarze