Chłodnik rózowy z zielonym czosnkiem
- 15 min
Składniki:
- * 3 łyżki barszcz czerwony,
* 1 litr kefir,
* 1 szt jogurt naturalny,
* 2 szt ogórek zielony,
* 1 pęczek rzodkiewki,
* zielony czosnek,
* pieprz,
* koperek,
* pietruszka zielona
Chłodnik rózowy z zielonym czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dużej misce mieszamy z sobą kefir i jogurt naturalny .3 łyżki barszczu w proszku rozpuszczamy w 1/2 goracej wody mieszamy do rozpuszczenia chłodzimy. Zimny barszcz dodajemy do kefiru i jogurtu mieszamy.
- 2. Koperek ,natkę i zielony czosnek siekamy dodajemy do miski. Ogórka i rzodkiewki ścieramy na tarce duże oczka i dodajemy do chłodnika.
- 3. Doprawiamy solą ,pieprzem do smaku . Podajemy z jajkiem na twardo.
Podobne przepisy
Komentarze