Budyniowiec z truskawkami
- 60 min
Składniki:
- Kruche ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 3 łyżki cukru pudru
- 200 g masła
-3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-cukier waniliowy albo aromat waniliowy
masa budyniowa:
- 2 budynie truskawkowe
- 3/4 litra mleka
- ok. 500 g truskawek
Budyniowiec z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw przygotowujemy kruche ciasto, odmierzam mąkę, dodaję do tego cukier puder, aromat waniliowy i proszek, a także masło. Siekam masło drobno a potem dodaję jajka i zagniatam. 1/3 część ciasta chowam do zamrażalki na ok 30 min.
- 2. Resztę ciasta wylepiam foremkę.
- 3. Przygotowuję budyń: 2 budynie na 3/4 l mleka. Budyń wylewam na ciasto, na to kładę owoce.
- 4. Lekko zamrożone ciasto ścieram na tarce na wierzch. To wszystko wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piekę 50 min. Posypuję pudrem przed podaniem.
Podobne przepisy
Komentarze