Biała kiełbasa w koszulce

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

  • 50 min

Wypróbowanymi przepisami chętnie dzielę się ze znajomymi.

  • 50 min

Składniki:

  • 50 dag białej parzonej kiełbasy
    1 kg ziemniaków
    2 żółtka
    łyżka masła
    łyżka mąki ziemniaczanej
    2 szkl. oleju do smażenia
    gałka muszkatołowa
    sól

Biała kiełbasa w koszulce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Biała kiełbasa w koszulce 1. Kiełbasę kroimy w wąskie paski długości 5-7 cm.
  • 2. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy, odparowujemy i ciepłe przeciskamy przez praskę. Dodajemy masło, żółtka, mąkę ziemniaczaną i szczyptę świeżo startej gałki muszkatołowej. Zagniatamy ciasto.
  • Biała kiełbasa w koszulce 3. Każdy pasek kiełbasy owijamy porcją ciasta. Smażymy na małym ogniu w głębokim oleju, aż nabiorą złotego koloru. Podajemy z żurkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_04-2011

Komentarze

Podobne przepisy