Best Breakfast-Pancakes

0 (0 ocen)

  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Pancakesy amerykańskie smakują i wyglądają jak oryginalne.Udają się idealnie dzięki dodatkowi kefiru. Są pyszne, słodkie, bajeczne...

  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - mąka pszenna typ 550: 2 szklanki
    - kefir naturalny lub maślanka: 2 szklanki
    - cukier puder: 4 łyżki
    - jajko surowe (duże): 1 sztuka
    - proszek do pieczenia: 2.5 łyżeczki
    - oliwa: 8 łyżek
    - sól: 1 szczypta

    - syrop klonowy (Syrop klonowy Vertmont 250 ml): 20 łyżek

Best breakfast-pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto na pancakes 1. W blenderze zmiksować wszystkie składniki(wraz z olejem).Powstanie ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
  • amerykańskie śniadanko 2. Rozgrzać teflonową patelnię,smażyć krótko z obu stron,(obserwując cały proses smażenia,uważając,aby nie spiekły się za bardzo). Podawać gorące polane syropem klonowym.Można udekorować kawałkami brzoskwini i truskawką(jak na zdjęciu).
    Używam czystego syropu klonowego z drzew rosnących na północnym wschodzie Stanów Zjednoczonych i wschodnich prowincjach Kanady. Syrop ten powstaje poprzez odparowanie świeżego soku z dziko rosnących drzew. Zawiera mnóstwo witamin i minerałów. Doskonały do polewania naleśników, placków.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy