Banoffee
- 30 min
Bardzo bardzo słodkie ciasto a w zasadzie deser bo nic nie pieczemy , przepyszne , wystarczy kawałeczek aby zaspokoić chęć na słodkie :)szybkie a takie smaczne
- 30 min
Składniki:
- Spód
- 400 g herbatników maślanych
- 200 g masła ( min 82% )
Masa
- 750 ml śmietany 30 %
- 4 sztuki śmietan-fix
- 150 g cukru pudru (można więcej wg smaku )
dodatkowo
- 4 dojrzałe banany
- puszka masy kajmakowej
- kilka kostek czekolady ( mleczna lub gorzka jak kto woli )
Banoffee - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatniki rozkruszyć i wymieszać z roztopionym masłem , najlepiej w blenderze ,masę ułożyć na formie 28 cm
u mnie jest to szklana forma do tarty ale może być również inna np. silikonowa lub metalowa o dowolnym kształcie .
Banany obrać i pokroić na plasterki , ułożyć na herbatnikowym spodzie "na zakładkę " :)
Masę kajmakową podgrzać delikatnie w kąpieli wodnej tak aby konsystencja zmieniła się na bardziej płynną i ostudzoną wylać na banany .
Cukier wymieszać ze śmietan-fixem i powoli wsypywać pod koniec ubijania śmietany,
ubitą śmietanę wyłożyć na masę kajmakową i całość posypać startą czekoladą :)
Smacznego :)
Porady
najlepsze na drugi dzień
Komentarze