Banoffee

  • wyświetlono: 416 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne i słodkie ciasto w sam raz do kawy.

1 (14)
  • 16 porcje
  • 120min

Składniki

BISZKOPT:
- 8 jaj
- 8 łyżek cukru
- 6 łyżek mąki
- 2 łyżki kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

KREM:
- 2 serki kanapkowe
- 1 masa krówkowa u mnie o smaku orzechowym
- śmietana 30% (200ml)
- 2 łyżki cukru pudru

PONCZ:
- 3 łyżki mocnego alkoholu
- sok z połowy cytryny
- pół szklanki wody

PONADTO:
- 1 dżem z czarnej porzeczki
- 4 banany
- 2-3 łyżki słodkiego kakao lub polewa

Sposób przygotowania przepisu:

Banoffee

  • 1. BISZKOPT:
    Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę dodając stopniowo cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku. Mąkę przesiewamy. Dodajemy do niej proszek do pieczenia i kakao. Dodajemy po łyżce do masy. Mieszamy na wolnych obrotach mikserem lub drewnianą łyżką. Pieczemy w tortownicy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20-30 minut.
  • 2. PONCZ:
    wszystkie składniki mieszamy.
  • 3. KREM:
    Serki kanapkowe ubijamy przez chwilę. Dodajemy całą masę krówkową. Chwilę mieszamy na wysokich obrotach.

    KREM ŚMIETANOWY:
    Śmietanę ubijamy, gdy będzie sztywna dodajemy cukier puder.
  • 4. Banany kroimy w plasterki. Skrapiamy sokiem z cytryny.
  • 5. Biszkopt kroimy na 3 części.
  • 6. PRZEŁOŻENIE:
    - biszkopt
    - poncz
    -krem kajmakowy
    - banany
    - krem kajmakowy
    - biszkopt
    - poncz
    - dżem z czarnej porzeczki
    - ubita śmietana
    - banany
    - ubita śmietana
    - biszkopt
    - poncz
    - śmietana

    Ciasto smarujemy dookoła ubitą śmietaną. Dekorujemy bananami i słodkim kakaem lub polewą czekoladową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biszkoptbananykajmakciasto do kawydeser do kawyciasto bananoweCIASTO Z BANANAMIbanoffeeśmieana

Komentarze

Podobne przepisy

Paznokieć

Dodane przez: benka

Ciasto Paznokieć

Przepis na to ciasto mam od bratowej,z...

Budyniowiec z owocami i galaretką bez pieczenia

Dodane przez: rena123

Budyniowiec z owocami i galaretką bez pieczenia

Kolejne ciasto bez pieczenia. Na...

Kretowisko

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Ciasto Kretowisko

Takie ciasto czekoladowe z bananami...

ciasto

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto "Grześki"

Kremowe, rozpływające się w ustach...

bananowiec

Dodane przez: emma1309

Ciasto Bananowiec

Pyszne ciasto z bananami. Jest...

image-13xe8ah

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto bananowe z orzechami

Przepis na to ciasto dostałam od...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE