Banoffee
Banoffee jest zdecydowanie dla bananowych łasuchów :) Strasznie słodkie. Zrobiłam siostrze na urodziny i to był chyba najsmaczniejszy prezent jaki jadła. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dodała zamiast kakao-cynamon. Dodatkowo zrobiłam spód z ciastek korzennych Speculoos . Wyborne!
Składniki:
- 4 banany
puszka mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2 godziny pod przykryciem lub gotowej masy toffi (ja użyłam mleka gostyńskiego)
85 g rozpuszczonego masła
150 g ciastek digestive, pokruszonych (lub innych kruchych, mogą być np. korzenne Speculoos)
sok z połowy cytryny
475 ml kremówki
łyżeczkę dobrego kakao
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Banoffee - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Połączyć w naczyniu rozpuszczone masło z pokruszonymi ciastkami na gładka masę.Wcisnąć na dno blaszki (ok.23cm) i wstawić do lodówki przykryte folią na godzinę.
- 2. Banany obrać, pokroić i ułożyć na kruchym spodzie. Skropić sokiem z cytryny.
- 3. Banany zalać karmelową masą z puszki.
- 4. Kremówkę ubić, wyłożyć na ciasto i posypać kakao.
Porady
Uważajcie przy gotowaniu puszki z masą. Nie otwierajcie jej nigdy gorącej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze