" Bakaliowe racuszki "
- 30 min
Składniki:
- - mąka ( u mnie Lubella Pełnoziarnista ) - 0,5 szkl
- jajko - 1 szt
- mleko - 0, 5 szklanki
- soda - 1 łyżeczka
- mak - 3 łyżki
- kandyzowana skórka pomarańczowa - 1 łyżka
- pokrojone migdały - 1 łyżka
- pokrojone suszone morele - 5 szt
- cukier puder - 1 łyżka
Dodatkowo:
- miód - 1 łyżka
" bakaliowe racuszki " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę mieszamy z makiem, jajkiem, mlekiem, sodą i cukrem pudrem.
Dodajemy morele , migdały i skórkę.
Dokładnie mieszamy.
Smażymy z obu stron na mocno rozgrzanej patelni.
( pilnujemy , gdyż lubią się przypalac! ).
Polewamy miodem!
Zajadamy gorące!
Komentarze