Babka żurawinowa
- Łatwy
Składniki:
- masło: 175 gramów
- cukier: 0.7 szklanki
- jaja: 3 sztuki
- jogurt grecki: 250 mililitrów
- mąka pszenna: 1.5 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- suszona żurawina: 200 gramów
- cukier puder /do posypania: 1 łyżka
Babka żurawinowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło z cukrem dokładnie ucieramy, dodajemy jaja i łączymy aby powstała gładka masa.
Dodajemy jogurt i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy.
Żurawinę obtaczamy w mące, dodajemy do ciasta i delikatnie je mieszamy.
Masę wlewamy do formy na babkę wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
Pieczemy w 180 stopniach około 45 minut.
Studzimy, wyjmujemy babkę z formy i posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Komentarze