Zupa z ogórków małosolnych
- 40 min
Sezonowa, szybka i smaczna
- 40 min
Składniki:
- 2 litry wody
kostka rosołowa drobiowa lub warzywa
4 świeże ziemniaki
1 marchewka
4-5 ogórki małosolne
płaska łyżka mąki
2 łyżki śmietany
listki laurowe, sól, pieprz
Zupa z ogórków małosolnych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować wodę z kostką rosołową, dodać listek laurowy. Do wrzącej wody dodać pokrojone w kostki ziemniaki i marchewkę. Gotować ok 30 min. Dodać potarkowane na tarce jarzynowej ogórki. Gotować do miękkości warzyw. Mąkę rozprowadzić śmietaną, lekko osolić, dodać do zupy, zagotować. Przyprawić do smaku.
Podobne przepisy
Komentarze