Zupa z brukselki
Katarzyna Zielińska Czyżak
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupa z brukselki to jedna z ulubionych zup mojego męża. Polecam
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250g brukselki
1 marchewka
1 pietruszka
Kawałek selera
1 średni ziemniak
150g mięsa wieprzowego mielonego
Śmietana 30%
Koperek
Sól pieprz
Masło
Zupa z brukselki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Warzywa obieramy myjemy i kroimy jak kto lubi.
W garnku rozpuścić masło dodać warzywa (marchew pietruszkę seler )i chwilę smażymy brukselkę dodajemy na końcu.
Następnie wszystko zalać wodą dodać mięso doprawić i gotować do miękkości.
Gdy warzywa są już miękkie dodajemy koperek oraz śmietanę jeśli trzeba doprawić. SMACZNEGO
Komentarze