Zupa krem ze szpinaku
- 20 min
Pyszna i zdrowa zupka, często ją przygotowuje, bo jest bardzo szybka.
- 20 min
Składniki:
- zupa na 2 porcje:
450 g szpinaku mrożonego
200 g śmietany 12%
2 ząbki czosnku
dodatki:
ser feta
orzechy ziemne
słonecznik
sezam
ser żółty
2 jajka
bagietka
Zupa krem ze szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak włożyć do garnka, roztopić na gazie w małej ilości wody. Dodać posiekany czosnek. Gdy szpinak się roztopi dodać śmietanę. Wymieszać i zblendować. Doprawić do smaku solą, pieprzem ziołowym, gałką muszkatołową, czosnkiem granulowanym i pieprzem białym Chwilę zagotować.
- 2. Jajka ugotować, bagietkę podsmażyć na suchej patelni z ziołami, a orzechy, słonecznik i sezam uprażyć na suchej patelni.
- 3. Gotową zupę przelać do talerza, posypać startym serem, dodać jajka, ser feta i uprażone orzechy.
Komentarze