Zupa krem ze szpinaku i cukinii
Piękny kolor i świetny smak. Chyba najlepszy warzywny krem jaki udało mi się przygotować. Z dodatkiem grzanek serowych jest przepyszna. Bardzo polecam!
Składniki:
- Zupa:
1,2 kg zielonej cukinii
250g świeżego szpinaku
1 średni ziemniak
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
1 kostka rosołowa (lub szklanka domowego bulionu)
1 łyżka masła
3 listki laurowe
kilka ziarenek pieprzu
szczypta płatków chili
sól, pieprz mielony
olej do smażenia
Grzanki serowe:
1 bułka z ziarnami
1 łyżka masła
1 ząbek czosnku
2 łyżki startego ostrego sera (np. Grana Padano)
4.5 (147 ocen)
Zupa krem ze szpinaku i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zupa:
W dużym garnku rozgrzać olej, podsmażyć posiekaną cebulę z listkami, pieprzem i chili. Cukinię umyć, pokroić w kostkę razem ze skórką. Ziemniaka obrać, pokroić w drobną kostkę. Cukinię i ziemniaka dodać do cebuli, podsmażyć. - 2. Kostkę rosołową rozpuścić w szklance wody, dodać do warzyw i podlać gorącą wodą tak, by lekko je przykrywała.
- 3. Na patelni rozpuścić łyżkę masła, dodać posiekany czosnek, podsmażyć. Wrzucić opłukane liście szpinaku, poddusić. Miękki szpinak dodać do garnka, zagotować.
- 4. Następnie zmiksować zupę blenderem na gładki krem, doprawić solą i pieprzem Jeśli jest zbyt gęsta, dodać wody i ponownie przyprawić do smaku. Podawać gorącą, z dodatkiem grzanek serowych.
-
5.
Grzanki:
Na patelni rozpuścić łyżkę masła, dodać ząbek czosnku (w łupince, lekko rozgnieciony dłonią lub szerokim nożem), przesmażyć ok. minuty, wyjąć czosnek. Bułkę pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, smażyć aż będzie rumiana i chrupiąca. Posypać drobno startym serem, wymieszać.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze