Zupa - krem z zielonych szparagów
Pyszna , zdrowa zupa , która zasmakuje również dzieciom .Moja Córcia upomniała się o dokładkę .
Składniki:
- 2 l bulionu drobiowego
2 duże pęczki zielonych szparagów
2 marchewki
3 ziemniaki
1 łyżka domowej vegety
1 łyżka suszonej bazylii
Zupa - krem z zielonych szparagów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szparagi opłukać , pociąć na mniejsze kawałki .
Marchew i ziemniaki obrać , opłukać i pokroić w kostkę .
W gorącym bulionie gotować warzywa ok. 30 minut do miękkości .
W międzyczasie zupę doprawić vegetą i bazylią .
Zupę zmiksować na gładki krem za pomocą blendera .
Podobne przepisy
Komentarze