Zupa krem z groszku
- 30 min
Składniki:
- 1 opakowanie mrożonego groszku
1 kopert włoski
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr mleka
sól, pieprz do smaku
Zupa krem z groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i czosnek siekamy. Koper włoski czyścimy i bulwę kroimy w plastry. Cebulę, czosnek oraz plastry kopru szklimy na maśle na patelni. Do zeszklonych warzyw dodajemy groszek, wlewamy mleko i gotujemy około 10 minut. Całość miksujemy blenderem na gładki krem (można na końcu przetrzeć przez sito)
Krem doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Podobne przepisy
Komentarze