Zupa krem z brokułów

  • wyświetlono: 342 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybka i zdrowa zupa

Kaska

Składniki

- 550 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
-1/2 główki brokuła
- 4 młode ziemniaki
- 8 listków świeżej bazylii
- 2 szalotki
-1 łyżeczka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z brokułów

  • image-1n878cb1. Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Szalotkę kroimy też w drobną kostkę. Brokuła myjemy i oddzielamy różyczki .

    W garnku roztapiamy masło i wrzucamy do niego szalotkę, szklimy ją na złoty kolor. Następnie dorzucamy ziemniaki i zalewamy bulionem. Gotujemy pod przykryciem aż ziemniaki będą na wpół miękkie i wtedy dodajemy różyczki brokuła. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut. Sprawdzamy , czy warzywa są odpowiednio miękkie.

    Do ugotowanej zupy dodajemy umyte i osuszone listki bazylii i całość miksujemy blenderem.

Porady

Zupę można podawać z groszkiem ptysiowym lub kleksem śmietany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z brokułów i kaszy jaglanej

Dodane przez: dorota w

Zupa krem z brokułów i kaszy jaglanej

Niezwykła zupa krem. Zrobiona jest...

Zupa krem z brokułów

Dodane przez: Babette

Zupa krem z brokułów

Soczyście zielona, tak wiosenna,...

zupa krem z brokułów i zielonego groszku

Dodane przez: Aleksandra J

Zupa krem z groszku i brokułów

Uwielbiam zupy krem, po pierwsze...

zupa

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Zupa krem z Brokuł

Brokuł ma właściwości odżywcze,...

Zupa krem.

Dodane przez: Słodko Słodka

Zupa Krem z Brokułów

Przyszły w końcu długo wyczekiwane...

Zupa krem z brokułu z klopsikami

Dodane przez: Mechanik

Zupa krem z brokułu z klopsikami

Zupa krem z brokułu to prosty przepis...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE