Zupa krem czosnkowo- ziemniaczany
kdamas
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna, treściwa zupa krem do przygotowania w 40 minut!
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 3 główki czosnku
- 5 ziemniaków
- 100g serka topionego
- 1l bulionu
- 200ml śmietanki 30%
- sól
- pieprz
- szczypiorek do podania
Zupa krem czosnkowo- ziemniaczany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, czosnek w plasterki. Wszystko razem podsmażamy na oleju. Kiedy czosnek odda aromat, wlewamy bulion i gotujemy przez 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dodajemy topiony serek, śmietankę oraz przyprawy. Wszystko blendujemy i gotujemy jeszcze przez chwilę. I gotowe!
Porady
Na sam koniec do zupy można również dodać chrzan (ilość wedle upodobań), nada to zupie "żurkowego" smaku.
Komentarze