Zupa krem ziemniaczany z imbirem

  • wyświetlono: 1259 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Imbir w zupie ziemniaczanej to naprawdę fantastyczne połączenie

anta19
  • 60min

Składniki

1 kg ziemniaków

3 kostki bulionu o smaku wędzonego boczku

2 cebule

świeży imbir wielkości bardzo dużego orzecha

2 liście laurowe

kilka ziaren ziela angielskiego

kawałek pora

kawałek selera

3 łyżki masła

3-4 łyżki śmietany

sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem ziemniaczany z imbirem

  • 1. Cebule poszatkować i lekko podsmażyć na maśle, następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, seler i poszatkowanego selera. Całość zalać 1 litrem wody, dodać kostki bulionowe, licie laurowe, ziele angielskie, gotować do momentu rozgotowania się ziemniaków.

    Wyjąć liście laurowe, ziele angielskie i zmiksować blenderem na gładki krem. Zupa będzie dość gęsta i taka właśnie powinna być. Imbir obrać ze skórki, zetrzeć na tarce i dodać do zupy, popieprzyć i ewentualnie posolić. Na samym końcu dodać śmietanę. Tak jak wspomniałam można podawać ją z gruszką lub avocado.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakizdrowie_na_talerzu ziemniaczana imbir krem

Komentarze

Podobne przepisy

ZUPA Z DYNI

Dodane przez: smakowisko

Zupa krem z dyni z imbirem

Pyszna, rozgrzewająca zupka na...

zupa z brukwi z imbirem

Dodane przez: Koronowianka

ZUPA Z BRUKWI Z IMBIREM

Bardzo smaczna i rozgrzewająca...

Ziemniaczana zupa krem z kukurydzą i winogronem

Dodane przez: JustKuchcik

Ziemniaczana zupa krem z kukurydzą i winogronem

Oryginalna ziemniaczana zupa krem....

Ziemniaczana zupa krem z chipsami z szynki

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Ziemniaczana zupa krem z chipsami z szynki

Zapraszam na pyszną i delikatną...

Dietetyczna zupa z dyni i imbiru

Dodane przez: Reniutka

Dietetyczna zupa z dyni i imbiru

Pyszna i sycąca zupa, lekko słodka...

Krem z pomidorów z imbirem

Dodane przez: AnetaJ

Krem z pomidorów z imbirem

Imbir między innymi podnosi odporność,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE