Ziemniaki nadziewane pieczarkami
- 60 min
Smaczne ziemniaki super dodatek do drugiego dania, do sałatek jaki również na grila
- 60 min
Składniki:
- - 4 średnie ziemniaki
- 30 dag pieczarek
- 1 mała cebula
- sól, pieprz do smaku
- bułka tarta
- jajko
Ziemniaki nadziewane pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać ugotować. Pieczarki drobno pokroić podsmażyć na patelni doprawić solą i pieprzem pod koniec smażenia dodać drobno pokrojoną cebulkę. Gotowe nadzienie odłożyć do przestudzenia. Ugotowane ziemniaki odstawiamy do wystudzenia. Następnie małą łyżeczką wydrążamy delikatnie środek odkładamy wydrążony środek na talerzyk, kładziemy farsz rozgniatamy wydrążony środek i zalepiamy dziury w ziemniakach . Jajko rozbijamy moczymy ziemniaki następnie w bułce tartej i smażymy na małym ogniu z każdej strony.
Komentarze