Zielona zapiekanka
- 1 godz. 10 min
Coś pysznego dla wielbicieli brokułów.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 2 brokuły
1 por
1 zielona papryka
1/2 masła
4 łyżki śmietany
4 łyżki majonezu
5-6 łyżek mleka
20 dag sera żółtego
Zielona zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuły podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie na półtwardo, odcedzić. Naczynie do zapiekania posmarować cienko masłem. Na pozostałym maśle usmażyć pora pokrojonego w plasterki i paprykę pokrojoną w kostkę. Przyprawić solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać z majonezem i mlekiem, aby powstał sos.
W naczyniu do zapiekania ułożyć brokuła, na wierzch usmażonego pora z papryką. Polać sosem. Po wierzchu posypać żółtym serem startym na tarce. Zapiekać ok. 30 min. w temp. 170.
Komentarze