1.Białka ubić na sztywno z cukrem, następnie dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem, olej i wodę. Wszystko miksować do połączenia składników.
Ciasto rozdzielić na dwie równe części - do jednej dodać 3 łyżki mąki, do drugiej 3 łyżki kakao. Mieszać do połączenia.
Tortownicę o średnicy 27 cm smaruje masłem i wysypuję bułką tartą. Ciasto wylewamy na przemian - 3 łyżki białej masy, 3 łyżki ciemnej.
Piekę w 185 stopniach ok 60 minut.
Komentarze