"Zalane" truskawki pod różanym obłoczkiem
- Łatwy
Składniki:
- - truskawki: 20 dekagramów
- likier lub wódka: 100 mililitrów
- jogurt truskawkowy: 250 mililitrów
- Żelatyna: 3 łyżeczki
- śmietana 30 %: 250 mililitrów
- konfitura z róży: 2 łyżeczki
"zalane" truskawki pod różanym obłoczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki umyć, obrać z szypułek, pokroić na plastry i zalać alkoholem. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody i połączyć z jogurtem. W pucharkach ułożyć truskawki i zalać jogurtem. Śmietanę ubić na sztywno i dodać konfiturę z róży. Na stężały jogurt za pomocą szprycy wycisnąć obłoczek z różanej bitej śmietany.
Komentarze