Zajączek wielkanocny

wyświetlono: 353 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Pięknie wygląda na wielkanocnym stole.

Dodany przez: malgosia91

Opublikowany: 08.04.2013

Zobacz galerię

Zobacz galerię

50min PT50M

Składniki

75g margaryny
100g cukru
175g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
4 łyżki mleka

Na lukier:
1 białko
cukier puder
brązowy barwnik spożywczy
kolorowa posypka

Sposób przygotowania przepisu:

Zajączek wielkanocny

1. Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajka. Utrzeć na jednolitą masę. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i mleko. Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy na baranka i piec w 190 stopniach 35 minut. Ostudzić. Wyjąć z formy.
2. Białko ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania tyle cukru puder, by lukier był bardzo gęsty. Zabarwić kilkoma kroplami barwnika. Masę przełożyć do szprycy i wyciskać z niej wzorki imitujące futerko zajączka. Pisankę trzymaną przez zajączka ozdobić posypką, póki lukier nie zastygł.