Wyśmienite papryczki z ryżem i kiełbasą
- 2 godz.
Nadeszła jesień a więc czas na paprykę w roli głównej :) Prosty i tani sposób na danie, które jest doskonałe!
- 2 godz.
Składniki:
- *6 sztuk dużej papryki
*1 duża cebula
*1 laska kiełbasy
*1 duży pomidor
*2 torebki ryżu
* 3 duże jajka
* łyżka śmietany
*WINIARY pomysł na kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym
*sól, pieprz
Wyśmienite papryczki z ryżem i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę umyć, odkroić 'czapeczkę' i usunąć gniazdo nasienne.
FARSZ:
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, umyć i posiekać w drobną kostkę. Kiełbasę wraz z cebulą usmażyć na oleju.Dosmaczyć solą i pieprzem. Ryż z kiełbasą i cebulą wymieszać dodając pokrojonego w bardzo drobną kostkę pomidora. Jaja rozkłócić w naczyniu z łyżką śmietany i pomysłem WINIARY (sosu mimo przepisu na opakowaniu nie mieszać z wodą), wlać powstałą mieszankę do ryżu i kiełbasy. Wszystko dokładnie wymieszać. Powstały farsz nakładać do papryki i nakryć je "czapeczką". Paryczki ustawić w naczyniu żaroodpornym. Piec pod przykryciem 1.5 godziny. Podawać na gorąco.
Komentarze